心 は い つ も 虹 の 色

Lia's cafe

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レモンタルト




クッキーの残りとレモンカードを使って、適当なレモンタルトです。

何度も味を見ながら酸味が薄くなるようにカードを薄めたつもりなのに・・・
酸っぱいと言われてしまってます

さわやかで土台の甘さを調和してくれて丁度いいと思ったのですけれど
味覚は個人差があるものですし、難しいですね


れもんを沢山頂いて、カードにしたり、コンフィチュールにしたり、ピールにしたり
蜂蜜漬けにして食べてみたりしています。
しかし・・・まだ10個ほど転がっていて何に使おうかと悩みます

みなさんのお薦めがあったら是非教えてください^^
 
 

  1. Sweets


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